Cebula wykorzystywana jest bardzo często w kuchni przez niemalże wszystkie gospodynie domowe. Kucharze płci męskiej również bardzo często wykorzystują to warzywo w swoich potrawach. Tak właściwie na to jak często jest wykorzystywane warzywo o nazwie cebula nie ma wpływu to czy kucharz jest kobietą czy mężczyzną, tylko od upodobań kulinarnych danego kucharza i od tego, jaką potrawę aktualnie przygotowuje. Cebula jest to bardzo specyficzne warzywo, ponieważ posiada budowę warstwową. Znaczy to nic innego, że możemy całe warzywo obrać warstwa po warstwie. Cebula posiada też zupełnie inną własność, a mianowicie taką, że podczas obierania jej każda osoba płacze. Oczywiście nie z radości czy smutku, ze musi wykonywać taką czynność tylko z powodu, że cebula wydziela bardzo specyficzne związki, które dostając się do oczu to wywołuje w nich reakcję obronną i oczy zaczynają łzawić. Jest to również powiązane z tym, że będziemy odczuwać w oczach szczypanie. Jest to dość nieprzyjemne uczucie dla naszych oczu.